有用植物利用法（３２）～クリスマスの花・クリスマスローズ～
《クリスマスの花～クリスマスローズ～》 ＊花言葉：「私の不安を和らげて」「慰め」 古代ヨーロッパでは、原種のクリスマスローズが持つ清らかな香りには、人の心を癒やす効果があったと考えられていました。 ＊花言葉：「私を忘れ […]
万葉の花々４《 秋の七草・あさがほ （桔梗：ききょう）》
万葉集に登場する「朝顔(あさがほ)」は、私たちが良く知っているあのヒルガオ科のあさがおとは違います。当時は、朝に咲くきれいな花を「朝顔(あさがほ)」と呼んだようです。桔梗(ききょう)、木槿(むくげ)などとする説があります […]
万葉の花々３《秋の七草・なでしこ》
＊万葉集第三巻:0408: 「なでしこが その花にもが 朝な朝な 手に取り持ちて 恋ひぬ日なけむ」 現代語訳「あなたが撫子(なでしこ)の花だったらなあ。そうしたら毎朝、手に取って愛でるのに。」大伴家持(おおとものやかもち […]
万葉の花々２（有用植物31）～秋の七草・クズ～
クヌギの大木に絡むクズ クズの花 クズはマメ科つる性の多年草（冬になっても枯れずに越冬し、翌年成長する雑草）。古くから食用や薬用、飼糧として採取さ […]
万葉の花々１《秋の七草》
【秋の七草】 秋の七草に選ばれている花は8月末から咲き始めます。これは旧暦の秋である7月～9月が、現在は8月末から11月に当たるためです。夏の終わり頃から咲く、紫や黄色などの愛らしい花々 […]
有用植物利用法（２５）～ジャガイモの花～
ジャガイモは「ジャガタライモ」が由来でついた名前とされています。こちらは、ジャカルタから入ってきたイモという意味です。 しかし、ジャガイモとなった由来は、それ以外にもあるといわれています。それは「ジャワイモ」が転じたとい […]
有用植物の利用法（２６）～スイカ（果物・野菜）～
スイカの種子と果肉には、カリウムという疲労回復や利尿作用がある成分を多く含んでいます。. 夏の暑さで疲れ切った身体に優しく、水分補給もできるため夏バテに効果があるフルーツの一つ。. また、むくみ改善効果も期待できます。. […]
有用植物利用法（２９）～マルベリー（山桑・葉）④～
「有用植物利用法～マルベリー（山桑・葉）③～」の続きです。 桑の葉茶(マルベリーティー)の効果効能 ＊日々の健康サポートに 栄養補給・滋養強壮 桑の葉(マルベリーリーフ)は栄養価が豊富な食材とされています。 […]
有用植物の利用法（２８）～マルベリー（山桑・葉）③～
～「マルベリー（山桑・実）②」の続きです。～ 今回からは「桑の葉」の紹介です。 先ずは「神話・伝承」から出発！ 民間では、乾燥葉を茶の代用品とする、いわゆる「桑茶」が飲まれていた地域もあります。桑茶にするクワの葉は、大き […]
有用植物利用法（２７）～マルベリー（山桑・実）②～
～マルベリー（山桑）①の続きです。～ ＊マルベリーはファイトケミカルがたっぷり ファイトケミカルは「植物栄養素」を意味し、人間の生命維持に欠かすことができない栄養素です。マルベリーには、アントシアニン、ゼアキサンチン、 […]