万葉の花々10～梅～
万葉の花々１０《梅》 ＊「春されば まづ咲くやどの 梅の花 ひとり見つつや 春日暮はるひくらさむ」 ~山上憶良やまのうえのおくら~ 現代訳「春が来れば一番に咲く庭の梅の花を […]
有用植物利用法（３４）：サツマイモの花と栄養素
サツマイモ(薩摩芋)の花と栄養素 花言葉:乙女の純情 原産地:南アメリカ 学名:Ipomoea batatas 英名:Sweet potato 和名:サツマイモ(薩摩芋) 別名:甘藷(かんしょ)、唐芋(からいも、とういも […]
有用植物利用法（３３）：何の花か解りますか？
《何の花か解りますか？》 2021.8.25 記 線状降水帯の停滞での長雨も漸く去ったものの、スッキリとした晴れ間に成らず、蒸し暑い一日です。 70余年の人生で、目にしたのは2回だけ、最初は子どもの頃に奈良の田舎、我が家 […]
万葉の花々９：番外《春の七草５》～スズシロ
すずしろ（蘿蔔）→ ダイコン（大根） ＊ダイコンの花 大根はアブラナ科なので、花もアブラナ科の花が咲きます。綺麗な白い花、もしくは薄い紫色の花で、冬に収穫するはずの大根を収穫せずに畑に放置しておくと、春に花が咲きます。と […]
万葉の花々８：番外《春の七草４》～スズナ
すずな（菘）→ カブ（蕪） 日本へは時期は不明であるがかなり古い時代に（弥生時代という説もある）、中国または朝鮮半島からもたらされ、スズシロ（大根）とともに重要な根菜とされてきたと考えられている。 古い記録では『古事記 […]
万葉の花々（７）：番外《春の七草（春の七種）３》
～「春の七草２」の続きです。～ 春の七草（春の七種）３ この7種の野菜を刻んで入れたかゆを七草がゆといい、邪気を払い万病を除く占いとして食べる。呪術的な […]
万葉の花々６：番外《春の七草２》～ホトケノザ
ほとけのざ（仏の座）→ コオニタビラコ（小鬼田平子） コオニタビラコ（小鬼田平子・稲槎菜、学名: Lapsana apogonoides）とは、キク科に属する越年草の一つ。タビラコ（田平子）やホトケノザ（仏の座）ともい […]